Wald-Erdbeere

Die Erd­beer­blät­ter ent­hal­ten vie­le Gerb­stof­fe, wie kon­den­sier­te Gerb­stof­fe (Ca­te­chin­gerb­stof­fe) und El­la­gi­tan­ni­ne. Die­se bil­den in Ver­bin­dung mit Sau­er­stoff gro­ße Kom­ple­xe, die sich mit der Schleim­haut und der Haut ver­bin­den. Da­durch wird ein zu­sam­men­zie­hen­der und fes­ti­gen­der Ef­fekt er­reicht. Bak­te­ri­en, Pil­zen und Vi­ren wird die Le­bens­grund­la­ge ent­zo­gen, das wei­te­re Ein­drin­gen in den Kör­per ein­ge­schränkt. Al­ler­dings hem­men El­la­gi­tan­ni­ne die Ei­sen­auf­nah­me aus der Nah­rung. Gerb­stof­fe ha­ben durch die zu­sam­men­zie­hen­de Wir­kung keim‑, ent­zün­dungs­hem­men­den und stop­fen­den Cha­rak­ter. Der um­fang­rei­che Schutz der Schleim­haut durch Gerb­stoff­kom­ple­xe sorgt auch für das Ab­dich­ten zar­ter Blut­ge­fä­ße, den Ka­pil­la­ren. Da­durch wer­den ge­ge­be­nen­falls Blut­stil­lung und Ge­sun­dung ge­för­dert. Be­kannt sind eben­falls die Schmerz- und Juck­reiz­lin­de­rung. Erd­beer­blät­ter ent­hal­ten Vit­amin C und Fla­vo­no­ide, wel­che an­ti­oxi­da­tive und ent­zün­dungs­hem­men­de Ei­gen­schaf­ten auf­wei­sen. Un­ter­stüt­zung er­folgt durch äthe­ri­sches Öl.

An die­ser Stel­le sei auf die rote Erd­bee­re hin­ge­wie­sen, die zwar nicht im me­di­zi­ni­schen Sin­ne ge­nutzt, aber sehr vie­le Mi­ne­ral­stof­fe wie Ka­li­um, Ma­gne­si­um, Kal­zi­um, Ei­sen, Zink, Kup­fer, Phos­phor und Ko­balt ent­hält, die für die Funk­ti­ons­fä­hig­keit des Kör­pers au­ßer­or­dent­lich wich­tig sind. Wald­erd­bee­ren ge­hö­ren zu den Vitamin-C-reichsten Früchten.

Der Name Erd­bee­re stammt wohl da­her, dass die Früch­te oft auf dem Bo­den lie­gen. Schon in der Stein­zeit wa­ren sie Be­stand­teil der mensch­li­chen Er­näh­rung. Di­rekt kul­ti­viert wur­de die Pflan­ze im Mit­tel­al­ter, wo­bei der Pflan­zen­na­me be­reits im 12. Jahr­hun­dert Er­wäh­nung fin­det. Ver­su­che, die Grö­ße der klei­nen Bee­ren stei­gernd zu be­ein­flus­sen schei­ter­ten vor­erst. 1714 führ­te der Fran­zo­se Amé­dée Fran­çois Fré­zier die Chile-Erdbeere aus Süd­ame­ri­ka in Eu­ro­pa ein. Um 1750 wur­de durch Kreu­zung der Chi­le­ni­schen mit der Schar­la­ch­erd­bee­re die Gar­ten­erd­bee­re mit den be­kann­ten gro­ßen Früch­ten ent­wi­ckelt. In Eng­land sind die Blät­ter der Erd­bee­re ein Zei­chen in der Rang­ord­nung: Her­zogs­kro­nen wei­sen 8 Erd­beer­blät­ter auf. Sym­bo­lisch steht die Erd­bee­re z.B. für die Ver­lo­ckung zur Sün­de, be­schei­de­ne Schön­heit und als Frucht des Geistes.

Die Qua­li­tät der Erd­beer­blät­ter ist im Deut­schen Arz­nei­mit­tel Co­dex (DAC) fest­ge­hal­ten, wo­bei der­zeit noch kei­ne Ein­stu­fung als tra­di­tio­nel­les Arz­nei­mit­tel er­folgt ist. Die Blät­ter der Wald­erd­bee­re kön­nen als Er­satz für schwar­zen Tee ge­nutzt werden.

Hin­weis:

Nicht an­zu­wen­den ist die Wald­erd­bee­re bei All­er­gien all­ge­mein ge­gen Erd­beer­pflan­zen. Be­züg­lich der Ver­wen­dung von Erd­beer­blät­tern lie­gen noch kei­ne ge­si­cher­ten Er­kennt­nis­se für Schwan­ge­re, Stil­len­de und Per­so­nen un­ter 18 Jah­ren vor.

© Ant­je Hr­di­na ● Heilpflanzenkompendium